Cocinar paella valenciana con arrozcontrol La pipeta de cocina para dar
siempre con el punto al arroz
ArrozControl medidor de caldo para paella

Con ArrozControl conseguirás dar con el punto al arroz en todas tus paellas SIEMPRE.

Da igual el tamaño de paella que uses, el tipo o marca de arroz que eches, o la experiencia que tengas haciendo paellas, nunca se te pasará el arroz, ArrozControl te funcionará en cualquier paella con una cantidad inferior o igual a 2kg de arroz.

¿Te gusta usar el arroz redondo normal en tus paellas? Este arroz transmite más sabor que el Bomba, y es más económico, el problema es que se pasa enseguida.

Con ArrozControl podrás usar este tipo de arroz sin preocuparte de si se te va a pasar o no el arroz.

ArrozControl herramienta para caldo paella valenciana
ArrozControl herramienta para caldo paella valenciana

ArrozControl está patentado y es muy fácil de usar. Basta solo con apretar y soltar el bulbo para poder sacar el caldo que sobra; gracias a su filtro, extraerás solo el caldo no el arroz.

SI EL ARROZ NO ASOMA EN EL MINUTO 9, SACAS EL CALDO QUE SOBRA Y YA ESTÁ, EL ARROZ DE LA PAELLA AL PUNTO.

Ventajas de usar ArrozControl

Podrás usar el arroz redondo (Senia o J.Sendra) con la seguridad de que no se te pasará el arroz – Este tipo de arroz transmite más sabor que el Bomba, y además es casi tres veces más barato. El problema es que resiste menos la sobre cocción, lo cual con ArrozControl ya no es un problema.

Lo podrás usar en todo tipo de paellas (paella valenciana, paella de marisco, de verduras, etc), a leña o a gas.

Ideal para paellas al aire libre, donde el viento nos puede mermar la potencia del fuego y la proporción de caldo, que creíamos correcta, no se evapore como habíamos anticipado. En este caso podrás retirar caldo para que el arroz se quede seco justo a tiempo.

Es perfecto para conseguir el socarrat – Simplemente siga las instrucciones de ArrozControl, y una vez hayas conseguido que el arroz se quede seco cuando cumpla su tiempo de cocción, es ahí cuando deberás subir el fuego entre 1 y 2 minutos para crear el socarrat.